Омлет у духовці — оригінальна ідея для вашого домашнього сніданку або перекусу. Приготований таким способом продукт вийде дуже ніжним і повітряним. Для виконання кулінарної ідеї використовуйте перевірені рецепти з покроковими фотографіями і докладним описом процесу. Ваші близькі будуть приємно здивовані!
Пишний омлет у духовці як у дитячому садку
Приготувати пишний, ніжний і смачний омлет, який кожен із нас куштував у дитячому садку, простіше простого. У приготуванні такого омлету є деякі секрети, цей рецепт повністю їх описує. Пишний омлет буде однаково смачним як у гарячому, так і в холодному вигляді. Ця страва з шаленим смаком — просто за вуха не відтягнеш!
Інгредієнти
- Яйце куряче 6 шт.
- Молоко коров’яче 300 мл.
- Сіль за смаком
- Масло вершкове для змащування форми
Приготування
-
Як приготувати пишний омлет у духовці як у дитячому садку? У глибоку миску вбиваємо яйця. Додаємо до яєць трохи солі. Уже на самому початку можна увімкнути духовку та розігріти її до температури 180 градусів.
-
Потім відразу ж вливаємо необхідну кількість молока. Бажано, щоб молоко було кімнатної температури. Один із секретів приготування пишного омлету — правильне співвідношення яєць і молока (приблизно 1:1, т.е. на 1 яйце необхідно використовувати молоко в обсязі 50-55 мл.).
-
Перемішуємо всі інгредієнти кухонним вінчиком. Використовувати міксер немає необхідності.
-
Жароміцну форму змащуємо вершковим маслом. Щоб омлет вийшов пишним і високим, важливо використовувати глибоку форму для запікання.
-
Вливаємо основу для омлету в підготовлену форму. Відправляємо форму з вмістом у розпечену до 180 градусів духовку на 30 хвилин до готовності.
-
Через деякий час витягніть форму з омлетом із духовки, злегка остудіть.
-
Пишний омлет у духовці як у дитячому садку готовий!
Приємного вам апетиту!
Простий і смачний омлет у духовці з яєць і молока
Ніжний, пишний, із приємним смаком… Саме таким виходить омлет із яєць і молока, приготований за допомогою запікання в духовці. Готується страва досить просто. Його смакові якості зможуть оцінити не тільки дорослі, а й діти. Апетитний і неймовірно смачний омлет з яєць і молока під силу приготувати кожному!
Час готування: 35 хв.
Час приготування: 5 хв.
Порцій — 6.
Інгредієнти:
- Яйце — 6 шт.
- Молоко — 300-350 мл.
- Сіль — 0,5 ч.л.
- Масло вершкове — 80 гр.
- Спеції — за бажанням.
Процес приготування:
1. У відповідну ємність вбиваємо курячі яйця. Духовку прогрійте до температури 200 градусів.
2. Всипаємо до яєць необхідну кількість солі. За бажанням у приготуванні омлету можна додатково використовувати будь-які спеції за смаком.
3. Акуратно розмішайте яйця, розбиваючи жовтки. Важливо не допускати збивання.
4. Далі влийте до яєць молоко (будь-якої жирності).
5. Усі інгредієнти перемішайте, щоб основа вийшла однорідною.
6. Форму, яку передбачається використовувати для запікання омлету в духовці, рясно промажте вершковим маслом. Вона додасть готовій страві приємного смаку й аромату, тому не варто замінювати її на рослинну.
7. Вливаємо яєчно-молочну основу у форму, ставимо її в гарячу духовку на 30 хвилин.
8. Омлет у духовці з яєць і молока готовий!
Приємного вам апетиту!
Покроковий рецепт приготування омлету з ковбасою в духовці
Омлет із ковбасою, приготований у духовці, виходить ніжним, ароматним і дуже апетитним. Додавання в класичний омлет ковбаси робить готову страву більш ситною. Яскравий, смачний омлет із ковбасою під силу приготувати кожному! На змішування всіх інгредієнтів знадобиться мінімум часу.
Час готування: 35 хв.
Час приготування: 5 хв.
Порцій — 6.
Інгредієнти:
- Яйце — 4-5 шт.
- Ковбаса — 50 гр.
- Молоко — 0,5 ст.
- Сода харчова — дрібка.
- Сіль — за смаком.
Процес приготування:
1. Ковбасу необхідно порізати дрібними кубиками. При виборі ковбаси орієнтуйтеся на власний смак.
2. У миску вбийте яйця, збийте їх вінчиком або виделкою. Використовувати міксер немає необхідності.
3. Додайте до збитих яєць необхідну кількість молока.
4. Слідом додайте нарізану ковбасу.
5. Усі інгредієнти приправте сіллю за смаком.
6. Потім для пишності додайте до вмісту дрібку соди. Усе ретельно перемішайте.
7. Відправляємо підготовлену основу в жароміцну форму. Поміщаємо форму з майбутнім омлетом у розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.
8. Через деякий час дістаньте рум’яний омлет із духовки, злегка остудіть.
9. Омлет із ковбасою в духовці готовий до вживання!
Приємного вам апетиту!
Омлет із ковбасою, сиром і помідорами в духовці
Смачний і дуже апетитний омлет, приготований у духовці з використанням ковбаси, сиру і помідорів, чудово підійде як обід або вечеря, а також як легкий перекус для всієї родини. Пишна основа з яєць і молока буде чудово гармоніювати за смаком з іншими інгредієнтами — сиром, ковбасою і помідорами. Просто і дуже смачно!
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій — 6.
Інгредієнти:
- Яйце — 5 шт.
- Ковбаса — 70 гр.
- Молоко — 200-220 мл.
- Сир твердий — 100 гр.
- Помідор — 1 шт.
- Зелень — за смаком.
- Сіль — за смаком.
- Масло вершкове — для змащування форми.
Процес приготування:
1. У глибоку миску вбийте курячі яйця.
2. Слідом влийте молоко. Додайте трохи солі.
3. Перемішайте ці компоненти виделкою або вінчиком.
4. Промиту зелень дрібно поріжте. Всипте її в робочу ємність до яєчно-молочної суміші.
5. Ковбасу необхідно порізати дрібним кубиком. Відправляємо нарізану ковбасу до решти інгредієнтів.
6. Промиваємо помідор, дрібно його нарізаємо.
7. Викладаємо нарізаний помідор у ємність із яєчно-молочною сумішшю, зеленню і ковбасою. Все перемішуємо.
8. Форму для запікання ретельно промащуємо вершковим маслом, потім поміщаємо туди основу майбутнього омлету. У розігріту до 200 градусів духовку поміщаємо форму з вмістом на 25 хвилин.
Готові до приготування смачних чебуреків? Перейдіть на https://golznay.top/chebureki-z-farshem-na-skovorodi.html, де ви знайдете детальний рецепт, що дозволить вам створити ідеальне блюдо. Ваша кухня наповниться чудовим ароматом, а чебуреки стануть улюбленою стравою.
9. На крупній тертці подрібніть твердий сир.
10. Через деякий час дістаньте омлет із духовки і присипте його тертим сиром. Потримайте страву в гарячій духовці ще 5 хвилин.
11. Омлет із ковбасою, сиром і помідорами готовий!
Приємного вам апетиту!
Покроковий рецепт приготування омлету з кабачком у духовці
Омлет із кабачком, приготований у духовці, виходить смачним, ніжним і соковитим. Така страва вирізняється ситістю, тому її можна приготувати не тільки на сніданок, а й на обід чи вечерю. Соковитий кабачок відмінно поєднується з омлетом та іншими інгредієнтами, використовуваними в приготуванні.
Час готування: 45 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій — 8.
Інгредієнти:
- Молоко — 1 ст.
- Яйце — 4 шт.
- Кабачок — 2 шт.
- Сир твердий — 100 гр.
- Помідор — 1 шт.
- Борошно пшеничне — 1 ст.л.
- Петрушка — за смаком.
- Сіль — за смаком.
- Масло вершкове — для змащування форми.
Процес приготування:
1. Кабачки промийте, очистіть за потреби. Далі натріть овоч на крупній тертці. Додайте до тертого кабачка трохи солі, через деякий час відіжміть сік, що виділився.
2. У глибоку ємність влийте невелику кількість молока, додайте до нього пшеничне борошно. Перемішайте.
3. Потім влийте в ємність із вмістом молоко, що залишилося, вбийте яйця, все приправте сіллю. Після цього ретельно перемішайте всі інгредієнти вінчиком.
4. Форму для запікання промажте вершковим маслом, потім викладіть туди терті кабачки.
5. Залийте кабачки яєчно-молочною сумішшю.
6. Промиту петрушку необхідно подрібнити.
7. Помідор промийте під проточною водою, потім поріжте його невеликими скибочками.
8. Поверх яєчно-молочної суміші розподіляємо зелень, слідом викладаємо помідори.
9. Подрібніть на крупній тертці твердий сир, присипте ним інші інгредієнти. Поставте запікатися страву на 30-35 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку.
10. Після готовності дістаньте омлет із духовки, трохи остудіть.
11. Омлет із кабачком у духовці готовий! Поріжте страву на порційні шматочки. Можна пригощатися!
Приємного вам апетиту!
Пишний і повітряний омлет з овочами в духовці
Одним із найпопулярніших і найкорисніших сніданків є омлет. Приготувавши цю страву в духовці з овочами, вийде не тільки смачний і ситний сніданок. Такий омлет урізноманітнює також сімейний обід або вечерю. Цю страву можна описати наступним чином — швидко, просто, смачно і корисно! Урізноманітніть стандартний омлет овочами, не пошкодуєте!
Час готування: 45 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій — 6.
Інгредієнти:
- Яйце — 5 шт.
- Вершки — 100 мл.
- Сир твердий — 50 гр.
- Масло вершкове — 20 гр.
- Перець болгарський — 0,5 шт.
- Квасоля стручкова — 100 гр.
- Капуста цвітна — 300 гр.
- Перець чорний мелений — за смаком.
- Сіль — за смаком.
Процес приготування:
1. На початку підготуємо всі овочі. Стручкову квасолю і болгарський перець промиваємо і нарізаємо невеликими шматочками, цвітну капусту після промивання розділяємо на суцвіття середнього розміру.
2. Кип’ятимо в каструлі воду, потім опускаємо в неї стручкову квасолю і суцвіття капусти. Після 5 хвилин варіння овочі слід витягти з води й остудити.
3. Подрібніть на крупній тертці один з інгредієнтів — твердий сир.
4. У глибокій ємності збийте яйця з вершками. Додайте до отриманої суміші сіль, чорний мелений перець і тертий сир. Все перемішайте.
5. Підготовлені овочі — болгарський перець, цвітну капусту і стручкову квасолю — поміщаємо у форму для запікання, попередньо змащену шматочком вершкового масла.
6. Наступний крок — овочі необхідно залити яєчно-сирною сумішшю. Запікайте страву протягом 30 хвилин у духовці, заздалегідь прогрітій до 200 градусів.
7. Омлет з овочами в духовці готовий!
Приємного вам апетиту!
Дієтичний рецепт омлету з броколі
Омлет із броколі — смачна, ніжна та корисна страва. Воно сподобається навіть тим, хто зазвичай не їсть цей овоч. Поєднання броколі з омлетом дуже вдале, смак готової страви цікавий і незвичайний. Такий омлет можна приготувати на сніданок не тільки дорослим, а й дітям. Додавання твердого сиру надає омлету додаткової смакової родзинки.
Час готування: 45 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій — 6.
Інгредієнти:
- Броколі — 200 гр.
- Яйце — 5 шт.
- Сметана — 100 гр.
- Сир твердий — 100 гр.
- Сіль — за смаком.
- Масло вершкове — для змащування форми.
Процес приготування:
1. Розберіть броколі на суцвіття, промийте їх під проточною водою. За бажанням можна використовувати і заморожений овоч.
2. Відправте броколі на 5 хвилин у киплячу воду.
3. У відповідну ємність вбийте яйця.
4. Потім додайте до яєць сметану і трохи солі. Усе ретельно збийте.
5. На крупній тертці подрібніть твердий сир.
6. Половину від загальної кількості тертого сиру додайте до яєчно-сметанної маси. Усе збийте міксером або блендером. За бажанням усі компоненти можна просто перемішати виделкою або вінчиком, не перебиваючи їх в однорідну масу.
7. Вершковим маслом змастіть форму для запікання, викладіть туди броколі.
8. Заливаємо овоч підготовленою основою для омлету.
9. Зверху всі інгредієнти присипаємо тертим сиром, що залишився. Ставимо майбутній омлет на 30 хвилин у гарячу духовку — попередньо розігріту до 190 градусів.
10. Готовий омлет необхідно дістати з духовки, остудити.
11. Омлет із броколі готовий!
Приємного вам апетиту!
Пишний омлет із цвітною капустою на сніданок
Шукайте варіанти смачних і нескладних сніданків? Цей рецепт приготування омлету з цвітною капустою в духовці може стати знахідкою! Готується страва швидко, інгредієнти прості та доступні. Такий омлет сподобається навіть дітям! Ніжний і приємний смак омлету з цвітною капустою в поєднанні з соковитістю робить цю страву прекрасним сніданком!
Час готування: 35 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій — 6.
Інгредієнти:
- Капуста цвітна — 500 гр.
- Молоко — 200 мл.
- Яйце — 3-4 шт.
- Сир твердий — 100 гр.
- Перець чорний мелений — за смаком.
- Сіль — за смаком.
Процес приготування:
1. Один з основних інгредієнтів — цвітну капусту — необхідно ретельно промити та розділити на суцвіття. Суцвіття краще робити середнього розміру, не дуже великими.
2. Поміщаємо капусту в киплячу підсолену воду, відварюємо овоч протягом 5 хвилин.
3. У глибокій мисці з’єднайте яйця та молоко, все збийте вінчиком до однорідності. Посоліть і поперчіть яєчно-молочну суміш.
4. Твердий сир натираємо на тертці.
5. Викладаємо відварену цвітну капусту у форму для запікання.
6. Заливаємо овоч приготовленою яєчно-молочною сумішшю.
7. Зверху покриваємо всі компоненти тертим сиром — розподіляйте його рівномірно. До 190 градусів необхідно прогріти духовку, потім протягом 20 хвилин запікати страву.
8. Через деякий час дістаньте з духовки рум’яний і ароматний омлет.
9. Омлет із цвітною капустою в духовці готовий!
Приємного вам апетиту!
Ароматний і дуже смачний омлет зі шпинатом
Перед вами рецепт смачної та водночас простої у приготуванні страви — омлету зі шпинатом. Такий яскравий і ароматний омлет припаде до смаку кожному! Корисний омлет зі шпинатом, приготований у духовці, урізноманітнить раціон і задовольнить смакові потреби.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій — 4.
Інгредієнти:
- Яйце — 2 шт.
- Молоко — 0,5 ст.
- Майонез — 1 ст.л.
- Шпинат — 100 гр.
- Кріп — 20 гр.
- Петрушка — 20 гр.
- Цибуля зелена — 20 гр.
- Сіль — за смаком.
- Перець чорний мелений — за смаком.
- Олія рослинна — 1 ч. л.л.
Процес приготування:
1. Усю зелень — шпинат, цибулю, кріп і петрушку — необхідно ретельно промити.
2. Шпинат поріжте довільним чином.
3. Зелену цибулю, петрушку та кріп також слід подрібнити.
4. У глибоку ємність вбийте яйця, додайте до них майонез, сіль і чорний мелений перець.
5. Ретельно перемішуємо ці інгредієнти, потім вливаємо до них необхідну кількість молока. Знову все перемішуємо.
6. Змастіть жароміцну форму рослинною олією, потім викладіть туди всю зелень.
7. Шпинат з рештою зелені заливаємо приготовленою яєчно-молочною сумішшю. У прогрітій до 200 градусів духовці запікаємо омлет протягом 20 хвилин.
8. Через 20 хвилин страву необхідно дістати з духовки.
9. Омлет зі шпинатом готовий! Поріжте його на порційні шматочки та подавайте до столу.
Приємного вам апетиту!
М’ясний омлет з фаршем у духовці
Незвичайний рецепт приготування омлету — з фаршем у духовці — переверне ваше уявлення про цю страву! Такий м’ясний омлет виходить дуже соковитим і ситним. Смачний і апетитний омлет із фаршем чудово підійде для будь-якого прийому їжі. Страва готується просто і досить швидко, основний час витрачається саме на запікання в духовці.
Час готування: 35 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій — 4.
Інгредієнти:
- Яйце — 3 шт.
- Молоко — 150 мл.
- Фарш свинячий — 150 гр.
- Сир твердий — 100 гр.
- Помідор — 0,5 шт.
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Масло вершкове — 30 гр.
- Кріп — 30 гр.
- Сіль — за смаком.
- Перець чорний мелений — за смаком.
Процес приготування:
1. Для зручності підготуйте всі необхідні інгредієнти.
2. Твердий сир подрібніть на тертці, помідор промийте і дрібно поріжте, ріпчасту цибулю очистіть і подрібніть.
3. У зручній ємності збийте яйця з сіллю.
4. До отриманої суміші влийте молоко.
5. Потім всипте в яєчно-молочну суміш тертий сир. Перемішайте.
6. Обсмажте на вершковому маслі фарш разом із помідором і ріпчастою цибулею. У процесі смаження всі інгредієнти посоліть і поперчіть.
7. У форму для запікання викладаємо обсмажений фарш.
8. Наступний крок — покриваємо фарш приготованою раніше сумішшю з яєць, молока і сиру.
9. Промиваємо та подрібнюємо кріп, присипаємо ним зверху страву. У розігріту до 180 градусів духовку ставимо майбутній м’ясний омлет на 20 хвилин.
10. Після появи рум’яної скоринки страву можна дістати з духовки.
11. М’ясний омлет із фаршем у духовці готовий!
Смачного!
