Приготований у мультиварці рис із яловичиною та помідорами — смачна та корисна страва, яку цілком можна віднести до дієтичних. І при цьому воно досить просте, не вимагає при готуванні особливих зусиль і багато часу.
Рецепт цей досить універсальний. М’ясо можна взяти практично будь-яке, підійде не тільки яловичина, а й не дуже жирна свинина, і куряче філе, і індичатина. Вибирайте на свій смак!
Страва виходить схожою на плов, але більш дієтичною. Утім, його калорійність прямо залежить від того, яке м’яско ви використовуєте.
Подаючи на стіл, рис із яловичиною варто посипати зеленню, на гарнір відмінно підійде зелений горошок, свіжі або солоні огірочки та помідорки. Спробуйте, не пошкодуєте!
Продукти для приготування
- Шматок свіжої яловичини — 400 грамів;
- рис — 160 грамів;
- морква — 1 штука;
- велика цибулина — 1 штука;
- помідори середньої величини — 3 штуки;
- сіль і спеції;
- вода — 2 склянки.
Приготування рису з яловичиною та помідорами в мультиварці
Беремо свіже м’ясо яловичини, промиваємо і ріжемо невеликими шматочками. Складаємо порізану яловичину в чашу і вмикаємо режим випічка на 35 хвилин. Готуємо м’ясо протягом 20 хвилин.
Очищаємо овочі від шкірки. Цибулю поріжемо півкільцями, а моркву — половинками кружечків. Складаємо їх у каструльку і продовжуємо готувати ще 5 хвилин.
Додаємо порізані часточками помідори, готуємо до кінця програми.
Поміщаємо промитий рис. Краще взяти рис, який розварюється довше.
Додаємо сіль і спеції та наливаємо воду так, щоб вона трохи приховала рис. Якщо помідори виділили багато рідини, води може знадобиться менше.
М’ясо з рисом у мультиварці готуємо в режим плов або гречка. Якщо рис розварюється швидко, води можна налити менше і раніше вимкнути програму, не чекаючи сигналу, щоб рис сильно не розварився.
Рис із яловичиною та помідорами в мультиварці приготувався. Страву можна прикрасити свіжою зеленню і подавати на стіл.
Страва досить проста і приготована зі звичайних продуктів, у чому її принадність. Можна нагодувати всю сім’ю. Смачного!
