Нарешті настав довгоочікуваний сезон домашніх кабачків, можна увімкнути фантазію і приготувати масу смачних страв. Приготована в мультиварці картопля з кабачками та куркою, рецепт якої ви зараз дізнаєтеся, — ситна, ароматна та смачна страва, яка потішить і дітей, і дорослих!
Поєднання інгредієнтів чудове. Курку з картоплею та кабачками можна подати на обід або вечерю. Тушкувати її в мультиварці просто і швидко. За смаком можна додати улюблені спеції та приправи.
Куряче м’ясо в режимі тушкування виходить дуже м’яким і ніжним, воно просто тане в роті. Картопелька і кабачок просочуються курячим ароматом і чудово доповнюють курочку. Улюблені спеції додадуть страві оригінального відтінку смаку.
Обов’язково спробуйте приготувати цю чудову страву!
Інгредієнти
- Курка (будь-які частини) — 400 грамів
- Картопля — 250 грамів
- Кабачок (невеликий) — 1 штука
- Морква — 0,5 штуки
- Цибуля ріпчаста — 0,5 штуки
- Петрушка — за смаком
- Паприка — за смаком
- Сіль — за смаком
- Олія рослинна — 3 столові ложки
- Вода — 200 мілілітрів
Як приготувати тушковану картоплю з кабачками та куркою в мультиварці
1. Курку розділити на невеликі шматочки, я використовувала курячі стегна. Підійде будь-яке куряче м’ясо. Скласти в миску.
2. Картоплю очистити, помити і нарізати невеликими скибочками. Додати до курки.
3. Моркву і цибулю очистити, помити і довільно нарізати, додати до решти інгредієнтів.
4. Кабачок нарізати невеликими шматочками, додати в миску. Кабачок за бажанням можна очистити, я не чистила. Кабачки можна використовувати будь-які, жовті, білі або зелені.
5. Додати подрібнену зелень петрушки, паприку, сіль за смаком. Можна додати й інші приправи та спеції.
6. Акуратно перемішати.
7. Викласти овочі з куркою в чашу мультиварки, влити олію рослинну без запаху і воду. За необхідності підсолити. Увімкнути режим «тушкування», готувати 1 годину.
Страва готова. Подати картоплю з кабачками та куркою гарячою, посипавши свіжою зеленню.
Смачного!
