Якщо в будинку є готове листкове тісто, то всього за кілька хвилин можна спорудити смачні булочки. Причому зовсім не обов’язково робити їх солодкими. Подивіться на цей рецепт закусочних булочок-завитушок з підкопченим беконом і сиром брі. Відмінне поєднання для випічки.
Для приготування вам буде потрібно
- листкове тісто (готове, дріжджове) – 1 упаковка (500г)
- бекон підкопчений (тонкі скибочки) – 1 упаковка (200г)
- сир брі – за смаком.
Рецепт
Готове листкове тісто розморозити при кімнатній температурі, не виймаючи з упаковки. Розморожене тісто перекласти на припудрену борошном робочу поверхню і злегка пройтися качалкою, рухаючись в одному напрямку.
На тісто викласти смужки тонко нарізаного бекону.
Згорнути тісто з беконом рулетом.
Поділити рулет на відрізки по 3-4 см.
Помістити отримані булочки у формочки для мафінів (або в паперові формочки для кексів). Пекти в попередньо розігрітій до 180С духовці 15 хвилин.
Через 15 хвилин дістати форму з булочками з духовки, покласти на кожну по кубику сиру брі та повернути назад у гарячу духовку. Дочекатися, коли сир розплавиться і вийняти форму. Перекласти готові завитки з беконом і сиром на блюдо і дати трохи охолонути. Булочки виходять смачними і в гарячому, і в холодному вигляді. Смачного!